紅酒為什么要注重產品的陳列呢?陳列究竟能為經營者帶來些什么呢?諸多國際、國內酒類實戰專家指出:陳列學是涵蓋了營銷學、心理學、視覺藝術等學科的綜合學科,用陳列刺激消費也是終端營銷手段之一。
紅酒商品陳列的作用就是給商品一個專注化的陳列,不同的銷售量的商品有著不同位置,不能隨意擺放,以方便顧客購買。紅酒商品陳列架的優勢:是商品庫存的衡量尺度。每個商品都有自己的一旦缺貨一般不拿其他商品添補,便于發現缺貨現象。
顧客流量Z大化商場設計應盡可能的讓客流量Z大化,把能夠吸引顧客的幾個展架盡量分開,將其他門店安排在他們中間以增加客流量。
一個展架在商場空間中所顯示的銷售量與它的業績是相等關系。一個門店與其他門店所占的空間相同,但銷售情況好于其他門店。那么他的業績就好于其他門店。相反,空間很大,銷售不理想,就要逐步減少空間,而銷售好的逐步增加空間。
商品陳列圖是商品中列的分布設計。是商品在貨架上擺放位置的設計。展架企業應該怎樣規劃展架的低碳路?商品陳列圖由采購員在電腦上完成,而商場運營部門可提出一些合理建議,協作采購員來完成。
戰略性和邏輯性的部門定位將毛利相對較高、銷售額相對較好的門店擺在醒目的位置。如:品牌服裝門店毛利比較高,就可以給予較大的空間和比較醒目的位置。
商品交叉擺放、有些商品的擺放需要與其他相關的商品放在一起,才能拉大銷售。如:起瓶器和瓶罐類商品擺在一起,它的銷售會更好。
通過陳列可有效地提高銷售量。通過商品銷售額和毛利等因素來確定商品的位置。采購員設計出陳列圖后,要經常分析、查詢銷售情況,根據銷售量、供應商的供貨情況、商品周轉率來調整每種商品的空間位置大小。商場裝修設計與商場展架搭配原則,銷售好的可適當增加空間,相反則適當減少空間。
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